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消費者的體驗真的那么重要嗎?
不排除有人會提出這樣的質(zhì)疑。
那么,我們舉一個真實的案例來說明這個問題。
大家一定記得可口可樂的一個果汁飲料品牌叫“美汁源”。
那么,他們這個品牌是怎么做起來的呢?
美汁源(Minute Maid)是可口可樂公司在中國2004年4月份上市的品牌,主要做“低果”(果汁含量30%以下)飲料。
從產(chǎn)品生命周期理論上看,2004、2005年算是它的市場導(dǎo)入期,而2006和2007年是它的成長期。
“美汁源”投放市場以來,發(fā)展態(tài)勢一年比一年
好,受到廣大消費者的青睞,尤其到2007年的時候,就開始驚動其它果汁飲料巨頭,人們不得不把目光轉(zhuǎn)向“美汁源”。 那么,“美汁源”果粒橙為什么發(fā)展這么快呢?
相關(guān)的市場研究數(shù)據(jù)證明,它的成功就在于它的“口味”。也就是說,它讓消費者體驗到它的口味與眾不同而獲得成功。
一家公司在全國的消費者定量研究中專門研究了“美汁源”。結(jié)果顯示:多數(shù)消費者重復(fù)購買“美汁源”的第一個理由就是“好喝”。調(diào)查問卷追問“為什么好喝”的時候,幾乎100%的消費者回答:因為里面有果肉。
這是什么?這就是消費者的體驗。
當時在“低果”飲料市場上,含果肉的飲料唯獨有“美汁源”一家。而且,它的定價與“統(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅果汁飲品”等其它“低果”飲料相差無幾。所以,消費者自然會把“美汁源”與它們進行對比。這樣一比,差距就出來了。
大家價格都差不多,但“美汁源”好歹里面有個果肉,喝起來感覺很有內(nèi)涵,很有嚼頭,感覺就是比其它飲料要好喝一點。
“好喝一點”。
大家別小看這“好喝一點”,這是消費者的“比較”體驗。
在營銷上,很多東西都是相對的。“美汁源”與其它品牌的果汁相比也許在口味上并沒有那么明顯的優(yōu)勢,但這么“一點”與眾不同,就足夠了,就可以成就市場奇跡了。
筆者查看相關(guān)資料,果然不出所料。在2007年“美汁源”就靠這“一點”,幾乎紅遍了全國,在全國縣級以上城市的滲透率就高達60%(一般果汁飲料平均在20%左右),市場占有率也突破了20%,而且在不少城市,其銷量已經(jīng)逼近甚至超過了“低果”飲料的領(lǐng)導(dǎo)品牌“統(tǒng)一鮮橙多”,一舉成為中國“低果”飲料市場的黑馬。
這就是體驗的威力。
對一個普普通通的飲料而言,口味是最大的體驗環(huán)節(jié),如果你的口味不行,消費者覺得不好喝,其它因素做得再好,也會出問題。
不少分析人士都分析到,劉青云的代言多么多么好,起到多么大的作用。然而,筆者卻認為,對“美汁源”果粒橙而言,形象代言人的作用是十分有限的,關(guān)鍵還是“口味”的體驗起作用。
當然,筆者也并沒有否定銷售隊伍、中間商以及其他相關(guān)者的貢獻。不過,問題是對可口可樂而言,這些因素對其它產(chǎn)品也一樣存在,但可口可樂的水(“天與地”、“水森活”、“怡泉”)、茶飲料(“茶研工坊”)并沒有像“美汁源”那樣成功,甚至他們的“醒目”也不太醒目了,“酷兒”也不太酷了,這又怎么解釋呢?
所以,大家不要小看消費者的體驗。消費者一個好的體驗足以讓一個品牌變得強勢,一個壞的體驗也足以讓一個品牌一夜間消失。
大家一定要懂得一個現(xiàn)實:消費者不是專家。他們買什么產(chǎn)品,不買什么產(chǎn)品,在多數(shù)情況下都靠他們的感受來決定。如果你經(jīng)營好他們的感受,你就可以風(fēng)光;如果你經(jīng)營不好他們的感受,你就等待遭殃。
市場有時候就這么簡單,體驗決定一切!
體驗永不停止
好喝,是一種體驗;
好看,是一種體驗;
好聽,也是一種體驗;
好聞、好軟、好硬;
好酷、好爽、好棒;
好有女人味,好有男人味……
這都是一種體驗。
在與消費者接觸的每一個環(huán)節(jié),體驗可謂無處不在,永不停止。
尤其,當消費者進入“感性消費”和“情感消費”階段的時候,體驗的分量就會變得越來越重要,左右消費者購買動機和行為的能力越來越強。
營銷的目的是什么?
打造強勢品牌。
對品牌而言,什么最重要?
消費者的認知最重要。
那么,消費者的認知從哪里來呢?
就是從體驗里來。
所以,從這個意義上講,“體驗”二字必將成為全球營銷界永恒的話題!
消費者體驗的分類
通過很長的篇幅,我們終于把“消費者體驗”的重要性和重大的歷史意義講清楚了。那么,現(xiàn)在該聚焦到它的細節(jié)了。
前面我們提了那么多“體驗”,聽上去總是讓人暈頭轉(zhuǎn)向,到底有沒有一個可行的分類方法和緯度呢?
有。這個環(huán)節(jié)就重點討論如何分類消費者的體驗以及與營銷的關(guān)系。
只要認真研究消費者的態(tài)度和行為,我們就會發(fā)現(xiàn),消費者接觸一個品牌主要是通過兩個緯度來接觸的:
一是,物質(zhì)層面,還是精神層面;
二是,直接接觸,還是間接接觸。
如果我們把這兩個緯度交叉起來,就可以得到4大象限的不同體驗,即:認知體驗、購買體驗、使用體驗和價值體驗(如下圖)。
更可貴的是,這4大體驗幾乎可以涵蓋消費者所有的心理活動和實際行為,也可以覆蓋消費者所有的感官體驗,如:視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺。
因此,筆者常常引以為豪。下面我們一個一個來看:
認知體驗
認知體驗是精神層面的直接接觸,是消費者通過產(chǎn)品廣告、新聞宣傳、促銷活動、人員推介等途徑,對你品牌(產(chǎn)品)產(chǎn)生的初步認識。
這往往是消費者對一個品牌(產(chǎn)品)體驗的開始,如果在這個環(huán)節(jié)你能征服消費者,他們可能將產(chǎn)生購買的動機和欲望,將有可能買你的產(chǎn)品。所以,從營銷的角度,將這一環(huán)節(jié)叫“吸引購買”。
在此環(huán)節(jié),一個頗具個性和獨特表現(xiàn)力的廣告創(chuàng)意尤為重要。比如:在筆者印象當中,早期的金龍魚食用油“1:1:1”的廣告創(chuàng)意就是典型的在認知體驗上征服消費者的案例。
消費者根本不知道到底什么樣的食用油更好,但金龍魚告訴他們,“我們倡導(dǎo)人們飲食結(jié)構(gòu)中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸達到1∶1∶1的比例”,消費者會覺得倡導(dǎo)這種“1:1:1”的油肯定是好油,因此,他們會萌生一種購買的欲望。
事實證明,這個創(chuàng)意一經(jīng)推出,確實給金龍魚帶來了非凡的銷售業(yè)績和豐厚的利潤,奠定了他們食用油領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。后來,雖然由于種種原因,引起了巨大的輿論風(fēng)波,并在輿論的壓力下他們也曾在產(chǎn)品上標注“1:1:0.27”,但最后還是回到了“1:1:1”的創(chuàng)意上,至今堅持這個創(chuàng)意。
購買體驗
購買體驗是物質(zhì)層面的直接接觸,是消費者通過認知體驗后產(chǎn)生購買動機而去銷售終端尋找你產(chǎn)品的行為過程。
因此,這也是你的品牌與消費者的“第一次約會”。在此體驗中,如果你產(chǎn)品的包裝、價格、陳列、POP、導(dǎo)購員形象與態(tài)度等能夠征服消費者,他們就會掏腰包買你的產(chǎn)品。所以,這個環(huán)節(jié)我們也可以叫做“嘗試購買”。
在消費者體驗里,這種“第一次約會”至關(guān)重要。很多時候,這一環(huán)節(jié)的成敗就會直接決定一個品牌(產(chǎn)品)的成敗。對耐用消費品而言,更是如此。一般情況下,在此環(huán)節(jié),廣告的作用就不一定那么大,而產(chǎn)品本身帶給消費者的直觀感受卻尤為重要。
舉個成功的例子,“三星”液晶電視前些年的市場推廣就比較典型。他們用喝紅酒的高腳杯作為創(chuàng)意靈感,開發(fā)了一款底座酷似高腳杯的液晶電視(如下圖),而且,采用純黑色的亮光板作為外觀。
這一下,可引起了巨大的反響,這款電視可謂傾倒了無數(shù)個消費者,很多曾經(jīng)對“三星”沒什么感覺的消費者都紛紛購買“三星”液晶電視,尤其這款電視在中國,乃至在全球,創(chuàng)造了單款機型的銷量奇跡,也因此而“三星”成為液晶電視的代名詞,對SONY造成極大的威脅!
使用體驗
使用體驗是物質(zhì)層面的間接接觸,是指消費者購買你產(chǎn)品后對產(chǎn)品的使用而產(chǎn)生的感覺、更加深入的認識和經(jīng)驗。比如:你產(chǎn)品的品質(zhì)、性能、設(shè)計、口味、色澤等都是這個環(huán)節(jié)的體驗。
如果消費者在此環(huán)節(jié)對你滿意的話,很有可能再次購買你的產(chǎn)品。所以,將這個環(huán)節(jié)也叫“重復(fù)購買”。
在此環(huán)節(jié),你產(chǎn)品的內(nèi)在的東西顯得格外重要,尤其對快速消費品而言,這一環(huán)節(jié)的成敗決定你能否持續(xù)增長。
再舉個成功案例的話,“德青源”雞蛋就是經(jīng)典案例(如下圖)。
其實,“德青源”在消費者的“認知體驗”和“購買體驗”上的表現(xiàn)并不出色,但在“使用體驗”上卻征服了無數(shù)個家庭主婦。
她們只要買回去“德青源”雞蛋,就肯定會重復(fù)購買。因為,家庭主婦們在炒菜的過程中,切切實實體驗到了它與其它雞蛋的不同。無論是蛋黃的顏色,蛋清的粘稠度,還是炒菜時的香味,都比普通雞蛋要好很多。
所以,“德青源”也因此而走紅,而且目前已經(jīng)紅得發(fā)紫,一舉成為中國包裝雞蛋的第一品牌。
價值體驗
價值體驗是精神層面的間接接觸,也是消費者體驗從“量變”到“質(zhì)變”的過程。換句話說,消費者通過不斷的重復(fù)消費而體會到的具有價值觀層面的東西。比如:你品牌的定位、性格、甚至企業(yè)愿景、使命、是非標準、做事風(fēng)格等等。
如果消費者在此體驗中被你征服了,那可了不得,我們可以毫不猶豫的評價你的品牌為強勢品牌。因為,這個環(huán)節(jié)的消費者不僅自己會購買,而且還會推薦購買,成為你品牌的義務(wù)推銷員。
對很多品牌而言,此體驗環(huán)節(jié)往往遙不可盼,大家很難讓消費者體驗到自己品牌的精神和文化。所以,舉個成功案例也非常困難。
如果一定要舉的話,我想歐洲的三大汽車品牌算是一個成功的案例。即:奔馳、寶馬和沃爾沃(如下圖)。
通過上百年的努力,它們總算讓消費者體驗到它們不同的價值,比如:奔馳的“尊貴”;寶馬的“駕駛樂趣”;沃爾沃的“安全”。
而且,這樣的定位在全球范圍被廣泛傳播,成為品牌定位的經(jīng)典案例,如今的人,只要想買車,想買好車,沒有一個人不知道這三個品牌的不同之處。
也正因為如此,這三個品牌在全球范圍可以說沒有了競爭對手,以它們清晰的定位和獨特的價值把對手掃出門外,即便遇到種種挑戰(zhàn),仍然闊步前進。
四大體驗的分類對營銷的意義
其實,從上面的介紹,也許大家已經(jīng)明白了這種分類對營銷而言意味著什么。不過,在此進一步解釋一下。
通常情況下,消費者體驗一個品牌的時候,一般從“認知體驗”開始,按照“認知-購買-使用-價值”(如下圖1-2-3-4)的順序來體驗。
當然,這是一般順序,沒有考慮到特殊順序。其實,消費者體驗并沒有排除特殊順序,比如:從“認知體驗”直接跳到“價值體驗”等。在此,就不去研究這種特殊順序。
那么,這4大體驗,對營銷而言意味著什么呢?
就意味著,我們要做品牌的時候,恰好與這個體驗順序反著做。
什么意思?
就是從“價值體驗”開始往“認知體驗”按照“4-3-2-1”的順序做(如下圖)。
為什么這么做呢?
因為,你只能這么做,才能讓消費者體驗到你的品牌真正的價值。否則,你的品牌戰(zhàn)略就會變成一團亂麻。
我們看一看,品牌戰(zhàn)略與這4大體驗所對應(yīng)的內(nèi)容:
1、與“價值體驗”相對應(yīng)的是品牌定位、個性等規(guī)劃性因素;
2、與“使用體驗”相對應(yīng)的是產(chǎn)品定義、設(shè)計以及質(zhì)量要求等;
3、與“購買體驗”相對應(yīng)的是渠道策略、終端展示、促銷活動等;
4、與“認知體驗”相對應(yīng)的則是廣告創(chuàng)意、媒介投放、新聞宣傳等。
那么,大家可以看一看,如果你的品牌定位和個性都沒有規(guī)劃好,你先著急做廣告,能成功嗎?哪個成功的品牌是這么干的呢?
所以,品牌經(jīng)營的順序恰好與消費者的體驗順序相反。而且,只能不折不扣的這么做下來,才能真正按照你所規(guī)劃的意圖讓消費者最終體驗到你的品牌價值!
調(diào)侃也是真理
如果要從調(diào)侃的角度舉個例子,消費者的4大體驗和品牌經(jīng)營的關(guān)系是小伙子找對象的全過程。
小伙子們?nèi)绾握覍ο蟮哪兀坑秩绾闻c姑娘交往的呢?讓我來給你講一講。
首先,小伙子可能在偶然的或必然的機會下看到她的照片,或者遠看她的長相,覺得不錯。于是就開始打聽這個姑娘叫什么名字、哪個班的、人怎么樣等。這叫什么?叫“認知體驗”。如果在認知體驗上小伙子覺得她還行,就開始暗戀她,并產(chǎn)生一種接近她的欲望。
其次,就創(chuàng)造機會與姑娘約會,一起吃飯、聊天、看電影什么的。通過這樣的接觸,進一步了解這位姑娘到底怎么樣。這叫什么?叫“購買體驗”,也就是“嘗試購買”。如果這個環(huán)節(jié),小伙子覺得這位姑娘還真不錯,就會繼續(xù)和她交往,并嘗試著與她建立戀愛關(guān)系。開始送花、送禮物、朗誦詩歌什么的。
然后,他們就戀愛了。他們不僅一起吃飯、聊天、看電影,還會生活在一起,更加深入地了解對方。這叫“使用體驗”。如果在此體驗中,小伙子覺得這位姑娘確實是他的夢中情人,就會向她求婚。
最后,他們結(jié)婚了,買房子,生孩子,過日子。在此過程中,兩個人有可能很幸福,也有可能很痛苦。不管怎么說,在這樣的風(fēng)雨同舟、患難與共的日子里,小伙子終究會體驗到姑娘的人品和核心價值觀。如果最終認識到的東西讓小伙子感動,他們就不會離婚,小伙子也不會在外邊隨便發(fā)展外遇什么的。這叫什么?叫“價值體驗”。
明白了嗎?
只有體驗到價值,才會有真正的忠誠。
那么,在整個過程中,我們假設(shè)小伙子是“消費者”,而姑娘是“品牌”,那么,姑娘應(yīng)該怎么做呢?
就得從“價值體驗”開始先解決做人的問題。也就是考慮清楚“我的價值觀是什么,今生今世我要做什么樣的女人”。
如果先不解決這個問題,天天花枝招展的打扮,隨便跟小伙子玩兒,最終的結(jié)果,要么被小伙子真的給玩兒了,要么就算結(jié)婚了也會遭遇離婚,瞬間變成“二手貨”,再找個老公,那可就難了。
世界萬物,看似毫不相關(guān),但在很多時候,道理卻驚人的相似。
筆者只是從調(diào)侃的角度講述了這個道理。事實上,對所有人來講,這個道理都是成立的,做朋友、做合作伙伴都一樣。你必須“倒著做”,先解決“價值體驗”環(huán)節(jié)的精神、理念和核心價值等問題,才能擁有真正的友誼和幫助,否則,你的人生肯定會遇到數(shù)不清的挫折!
營銷行為革命
消費者的4大體驗以及與市場營銷的關(guān)系我們已經(jīng)說明白了。在營銷活動中,在品牌建設(shè)過程中,如何解決“價值體驗”是最重要的環(huán)節(jié)。
看似這個結(jié)論沒有什么特別,但這個結(jié)論恰恰給我們的營銷行為提出了一個全新的要求。那就是,如何找到一個消費者在乎的價值?并讓消費者真正體驗到你的價值?
這就不得不讓我們改變以往的思維模式和作業(yè)模式,必須回到消費者身邊,把一切問題從消費者角度往回看。
往回看,倒著做!
一場營銷行為革命就要發(fā)生了!
待續(xù)……
包.恩和巴圖:著名營銷專家,擅長從消費者角度研究品牌的專業(yè)人士。16年來專注營銷,扎根營銷,率先提出“問題經(jīng)營”、“消費者洞察”等營銷思想及相關(guān)方法,首創(chuàng)打造強勢品牌“六感法則”理論框架。擅長:營銷戰(zhàn)略規(guī)劃、新產(chǎn)品定義及上市、品牌傳播與管理。個人專著有:《中國營銷50問》、《品牌入侵-創(chuàng)建強勢品牌六感法則》(2009年7月新上市)。個人博客:http://blog.sina.com.cn/baoenhebatu,個人郵箱:enhebatu@263.net